コストコで人気の“湯通し刻みめかぶ”が1kg越え?今話題の”めかぶダイエット”ってどんなもの?!

投稿日:2017年10月12日 最終更新日:2018年6月10日

コストコの”湯通し刻みめかぶ”が巨大すぎる?

以前俳優の佐藤健さんが、めかぶダイエットをしていると書きましたが、

あれからめかぶの事が気になって気になって(笑)

とうとうコストコで買ってしまいました。

約1kgのコストコ”湯通し刻みめかぶ”です。

賞味期限は加工年月日から5日間。

100g98円で私が買っためかぶは989gの969円です。

約1kgですね。

本当に大きい~!

これ、食べきれるかな・・(笑)

蓋を開けたらさらにド迫力!!この粘りが栄養成分フコイダンの宝庫!

この粘りいいですね~細かく刻んでいるから食べやすそう。

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湯通しめかぶとは?

めかぶって最初こんな感じなんですが、

さっと湯通しする事によってこの湯通しめかぶのような鮮やかな色に変わるのです。

そんなめかぶを細かく刻んだものがコストコのめかぶになります。

”めかぶ”の何がそんなにダイエットにいいの?

俳優の佐藤健さんは1日に2回もめかぶを食べてダイエットをしていました。

参考記事→佐藤健の”めかぶダイエット”がストイックすぎる?女子もマネしたいダイエット法とは?

俳優の方々は役柄に合わせて、体重を短期間で絞らなくてはいけない事もあり、食生活がかなり気をつけている方が多いようです。その中でも佐藤健さんが”めかぶ”を選んだのには、いろんな訳がありそうです。

①めかぶの栄養素がすごい!

めかぶはワカメの生殖細胞が集まった付け根の部分です。

☑ヨウ素がたっぷりと含まれている。

ヨードとも言います。

必須ミネラルの一種で、甲状腺ホルモンを構成するのに欠かせなかったり、糖質やエネルギーを生産する役割をしてくれるヨウ素がたっぷりと含まれています。

髪の毛や皮膚の健康保つために欠かせない働きをします。

その含有量はなんとわかめの2割増しともいわれています。

☑ビタミンKがたっぷり

このブログでも何回も紹介されているビタミンK。

★ビタミンKには血液を止める働きがあり、産まれたばかりの赤ちゃんが乳児ビタミンK欠乏症【頭蓋内出血】の予防の為に生まれてすぐにビタミンKシロップを飲ませる事があります。

★モロヘイヤなどにも含まれているビタミンK,骨密度を増やしたり、骨粗鬆症の予防につながる効果があります。

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★ビタミンKは一緒に食べる油の量で吸収率が変わってきます。

吸収率を高めるためにもビタミンKを運んでくれるタンパク質を豊富に摂るようにしましょう。

フコイダンがたっぷり

めかぶと言えばフコイダンですよね。

昆布やワカメなどにも含まれている食物繊維で、ネバネバしている成分がフコイダンといいます。

フコイダンは多糖硫酸化多糖類の1種でありこの中の重要な成分であるL-フコースが

抗酸化作用や抗菌作用、血中コレステロールを低下させる作用があると言われています。

アトポーシス作用、免疫力強化作用、新生血管抑制作用、この3つの作用により

抗がん作用があるともいわれており、いろいろな健康食品の中にもこのフコイダンが含まれています。

②カロリーがめちゃめちゃ低い

ちょうど上の写真は50gのめかぶなんですが、

よく売っている小分けのめかぶが50gなんです。

それがたったの6kcalです。

このカロリーと栄養ならダイエットの補助として摂りたくなりますよね。

”湯通しめかぶ”を食べてみました。

私はお酢好きなので、お酢にほんの少しだけ醤油をたらして食べました。

このねばりが身体に効きそう!

「う~ん、コリコリとした食感もありさっぱりとしていて酢によく合う~」

ちょっと疲れているときとか最高ですね。

子供にも食べさせたら、大好評!

「こんな量どうやって消費しよう・・」

なんて困る必要はありませんでした。普通にお酢と醤油だけで

私と子供達だけで賞味期限の2日前には3分の2はなくなっていました(;´∀`)

他の食べ方はある?

★手巻き寿司

★めかぶ蕎麦

★めかぶスープなど・・

昨日は手巻き寿司に入れてみましたよ。

うちの酢飯は黒米なんで赤いですが(笑)

中身の具は

納豆、きゅうり、めかぶにしてみました。

「めかぶと納豆ってほんと合うんだな~って実感!」

あときゅうりも脇役に入れてあげるといいと思います。

すっごくおいしかったですよ。

これは他に”めかぶ納豆ソバ”なんかにも代用できると思います!

めかぶスープは白だしや和風だしをいれ、めかぶ、ネギなどを加えたら非常に美味しいスープの出来上がりです。

ダイエット中は脂肪燃焼させるために身体を温める事も大事なので、めかぶスープおススメですよ。

保存の仕方は?

賞味期限内で食べきれる自信がない場合は早めに、冷凍してしまった方がいいかもしれません。

ジップロックなどに入れて平らにして、取り出した時にポキッと必要な分だけ折って使うのがいいかなと思います。

冷凍庫で約1か月保存が可能ですよ!

皆さんもぜひ試してみてください。

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参考記事→コストコ商品【Omega-3NutMix】のカロリーはどれくらい?ダイエットにはいい?

参考記事→コストコで買えるディナーロールのカロリーは??やっぱりダイエット中の敵?

参考記事→コストコ幻の一品【牧家Bocca白いプリン】がやばかった!気になるカロリーを調べてみた。

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yae

ヨガインストラクター, 3児の母です。 コストコ大好きです。週に1度はコストコに通っています。 コストコの商品のカロリーや糖質などを調べる事が大好きなダイエットおたくです。
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