投稿日：2018年7月15日
コストコで【パルメザンクリスプ】買った事ある？
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以前から気になっていたこのチーズのおせんべいのようなもの・・
でも値段もおせんべいなのに税込み899円？とか思ってしまい、なかなか買う勇気がなかったんです( ;∀;)
でも7月になって久しぶりに千葉ニュータウン店にて発見！！
今回はビールのおつまみを探していたのでこれはちょうどいいかもと買ってみる事にしました。
味はいったいどんなものなのか。そして899円払った価値があればいいんですが・・・
今回はそんな”パルメザンクリスプ”について徹底レビューしていきたいと思います。
そもそもパルメザンチーズってどんなのだっけ？
パルメザンはパルミジャーノ・レッジャーノと言われ、ナチュラルチーズの１つです。
もとはかなり硬いチーズなので、すりおろして食べます。
パスタにかけたり、サラダにかけたりいろいろな使い方が出来るチーズです。
パルメザンクリスプの内容は？
内容は２７０ｇで税込み832円です。
賞味期限は購入日から8日間と意外と長いですね。
保存方法は高温多湿を避けて保存と書いてあるので、冷蔵庫でもいいかもしれません。
量ってみたら１つ１４ｇありました。
だいたい１１ｇから１４ｇくらいの重さではあったんですが
数えてみたら28枚もあったんですよね。
だいぶ多いです。
内容２７０ｇとだいぶ誤差がありますね・・(笑)
直径は7cm近くあります。
パルメザンクリスプってどうやって作られているの？
原材料はパルメザンチーズとセルロースと、いたってシンプルです。
作り方は
私でも作れるくらい簡単に作れます。
コストコではどうやって作っているのかはわかりませんが、
私が以前作った作り方だと、
★パルメザンをクッキングシートの上に小判上になるまで敷き詰めていき、
私はオーブンのグリル機能で5分ほど加熱して終了。
最初オーブンから出した時にはフニャっとしているんですが、
これが2，3分たつと驚くほどパリっパリになるんですよね。
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レンジでチンしても同じように出来るみたいです。
予想ですが、コストコのパルメザンクリスプは
この香ばしそうな色を見るとレンジでチンした感じではなさそうですよね。
オーブンでカリッと焼き上げているのではと思いました。
実際食べてみました。
そのまま食べてみたらフニャっとなったので、これは焼き直した方がいいなと思い、
グリルで5分焼いてみました。
オーブントースターで5分くらい焼いてもいいかもしれません。
焼き上がりました。
カリっとなったのがわかりますか？
食べてみます。
「うわ！！香ばしくてチーズが濃厚～！」
本当にチーズだけの味なのでこれはいいおつまみになりますね。
子供も好きそうな味です。
おせんべいと違って炭水化物入っていないせいか、食べていて安心感がある。
これは糖質もあまり高くない気がしますね。
気になるのは塩分かな。
結構しょっぱいので、喉も乾きますし、お酒と一緒に食べない時には、炭酸系のものが欲しくなってしまう・・
太らないためには炭酸水など、甘味料やお砂糖が含まれていないものが無難ですね。
こうやっておかずにちょっと添えて食べてみてもいいかもしれません。
パルメザンチーズのカロリーは？
１００ｇで４７４kcal
なので、1枚１４ｇと考えると
1枚につき６６kcalになります。
糖質はこのチーズ1枚につきほぼ０ｇなので安心ですね。
さらに、カルシウム、亜鉛、ビタミンB12,ビタミンB6,ビタミンB2、ビタミンK,
などが含まれていて栄養分も申し分ないです。
更に気になる塩分ですが、
パルメザンチーズ１００ｇのうち食塩相当量は３．８ｇなので
1枚１４ｇに入っている塩分は０．５ｇになります。
1日に推奨されている塩分は５ｇ～８ｇとなっていますので、
1，2枚食べる分には気にする必要はありませんね。
あらゆる点から見てもこのパルメザンクリスプは
ダイエット中にも適量の場合はおススメという事になりますね。
いかがだったでしょうか。
ダイエット中だけどこのパルメザンクリスプが食べたいという方は参考にしてみてください。
たまにコストコで現れる品物なので要チェックですよ。
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yae
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