投稿日：２０１８年１２月９日 最終更新日２０１９年１月１６日
コストコの【スコティッシュショートブレッド】２０１８はもう食べた？？
目次
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ついに、ついにこのショートブレッド買ってしまいました・・
クッキーにしてはかなり大量・・そしてなんといっても高い！！
クッキーに税込１９９８円か～～。
と１０分近くたたずんでしまいました・・
実はこれ２０１７年も迷いに迷って買わなかったんですよね(笑)
でも、今回は思い切って買ってみよう・・と思っていざ、ベーカリー売り場に行ったのにまた迷っている私・・
でも、意外と千葉ニュータウン店では売れていて、私もその勢いに乗り買ってみる事に・・
今回はそんな初体験コストコのスコティッシュショートブレッドについてレビューしていきたいと思います。
スコティッシュショートブレッドってどんなもの？？
コストコのショートブレッドはこんな感じで丸く盛沢山！！
なんと１３７５ｇも入っています。個数にすると４０個！！
そりゃあ、税込１９９８円もするわ～～。
１個あたり４９円になります。
内容ですが、見た目と名前で想像してみると、
よく缶で売っている赤いチェックのパッケージのクッキーが有名ですよね。
スコットランドのウォーカー社が出しているショートブレッドや
イギリスのM＆S(マークス＆スペンサー)が出しているお菓子が思い出されます。
ショートブレッドは、イギリスのお菓子？と思っていたら、
スコットランドの伝統的なお菓子なんですよね。
食感がサクサク、ホロホロっとしていて、ボロボロ崩れそうな食感がまた美味しく魅力的なスコットランドのお菓子です。
ブレッドという名前がついているので、一見パン？と訳してしまいそうですが、
このshortという単語とbreadという単語が合わさる事によってバタークッキーという意味になるそうです。
スコティッシュショートブレッドの原材料は？
| 名称 | 洋菓子 |
| 原材料名 | ショートブレッド(小麦粉、バター、砂糖、コーンスターチ、食塩)、砂糖 |
※保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
この製品は卵、そば、落花生を使用した設備で製造しています。
賞味期限：加工年月日から１１日間
こんな感じで非常にシンプルな材料で作られているのが特徴的です。
保存料なども使用していないところに魅力を感じますし、
こういうシンプルなお菓子が一番おいしかったりするんですよね。
一般的なクッキーとの違いは？
一般的なクッキーの作り方一例
練ったバターに砂糖を混ぜて
↓
砂糖が混ざったら、溶き卵を少しずつ混ぜ
↓
良く混ざったらふるっておいた粉を入れ、ひとまとめにしてから成型する。
ショートブレッドの作り方
ふるっておいた粉にバターを切り交ぜる。
↓
ポロポロにしてから砂糖を入れる
といったクッキーとは逆の手順で作られます。
あの素朴で美味しい食感はこんな作り方の違いがあるのかもしれません。
コストコのショートブレッドはどんな味？
早速１枚出してみるとこんなに大きい。手のひらサイズです。
計ってみると直径が６ｃｍくらい。
重さは３９ｇありました。
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どうやら、トースターなどで少し温めるのがおススメなそうなんですが、
まずはそのままいただきます。
「うわ～、このホロホロ、サクサク感がたまらん・・」
バターの贅沢な風味、そして小麦粉と塩のバランスがいい。
全然甘くありません。
もちろんクッキーとしての甘さはあるんですが、
ものすごく甘さ控えめ・・
これは甘党でない方にもおすすめです。
そして朝食なんかにしてもいいかもしれません。
このクッキーに合う飲み物は・・
ミルクたっぷりの紅茶でしょうね。
ロイヤルミルクティなんて最高です。
コーヒーよりも断然紅茶が合いそうな味。
温めるとおススメという事なので今度は温めてみる事にします。
オーブンレンジのグリル機能で５分・・
裏に少し焦げ目がつく程度ですが、熱々になりました。
食べてみると・・
持ってられないくらいホロホロ！！
ものすごくバターの風味がアップしてチーズを食べているような
なんとも言えない濃厚さを感じます。
そして先ほどよりもかなり崩れやすい・・
舌でとろけるような、温める前とまた全然違う味わいです！
私はそのままでも好きなんで、どちらが美味しい？と言われたら迷ってしまうんですが、
焼きたてのクッキーを食べているような食感を味わいたい方には焼く事をお勧めします。
でも焼かなくてもほんと美味しい！
さて、私はこのクッキー場所を取るので今回常温であまり湿気のこないところに保存しようと思っているんですが、
何日間この美味しさが続くか・・
実験してみたいと思います。
さてこのショートブレッドのカロリーはどれくらい？
一般的なショートブレッドは１００ｇあたり５０１kcalになります。
こちらのショートブレッドは１枚３９ｇだったので
１枚１９５kcalになります！！
う～ん、シンプルだけどやはり２００kcal近くあるのね・・
ちなみに
ウォーカーのショートブレッドは２枚入り４０ｇで２１１kcal
になります。
そう考えるとこのカロリーも納得できますね。
気になる糖質は？
気になる糖質ですが
この３９ｇのショートブレッド１枚あたりの糖質は
約２１ｇです！！
白米１杯分の糖質が５５ｇですので、
３枚食べたら白米の糖質を越してしまいますね・・
ダイエット中食べる時には１，２枚にしておくといいかもしれません。
とかいいつつ、４０枚もあるんで(笑)
食べきれない時にはやはり冷凍が一番ですね。
冷凍の仕方は？
しっかりと１枚１枚ラップにくるみ、保存袋に入れて冷凍庫へ・・
どちらにしても１か月以内に食べた方がいいかもしれません。
解凍するときには冷凍庫から出してトースターで３~5分程度焼いてから食べると美味しく食べる事ができると思います。
どちらにしてもこのショートブレッド、少々高いですがこの季節だけの限定クッキーなので
珍しいものが好きな方やクッキー好きな方にはぜひおすすめですよ～。
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yae
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