コストコ【クランブル・ゴルゴンゾーラチーズ】が超便利!!カロリーや絶品レシピなど徹底レビュー!

2019年4月11日

コストコの【クランブル・ゴルゴンゾーラチーズ】食べた事ある?

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もう、何年も前から虜になっている

コストコのクランブル・ゴルゴンゾーラチーズ

イタリアのブルーチーズなんですが、
これがものすごい便利で

ポロポロと最初から砕けているので、

ダイエット中かなり重宝しています。

味に深みがあるので、少量で満足出来るところ、

また、サラダに乗せて食べても抜群の美味しさです。

今回はそんな
【クランブル ゴルゴンゾーラチーズ】について、 レビューしていきたいと思います。

クランブルゴルゴンゾーラチーズの値段は幾ら?

680gで税込1298円になります。

消費期限:購入日から90日以内

4℃以下で保存

ゴルゴンゾーラチーズって何?

私も最初、ゴルゴンゾーラチーズとブルーチーズの違いがわからなかったのですが、

ゴルゴンゾーラチーズというのは、

世界3大ブルーチーズのフランスロックフォ-ル、イギリスのスティルトン

と並んで有名なチーズの一つだそうです。

なめらかで程良い青カビの刺激が特徴的ですね。

ゴルゴンゾーラは青カビのチーズとしては比較的に柔らかいクリーミーな味わいで、

独特のクセが少なく食べやすいです。

ゴルゴンゾーラチーズを作っているBeL  GIOIOSOってどんな会社なの?

このゴルゴンゾーラチーズを作っている

BeL GIOIOSO のホームページによると

1979年にイタリアからアメリカに移住した創設者のErricoは、

アメリカで最高のイタリアチーズを作りたいと思い。

最高品質の牛乳を求めてアメリカで特製チーズを作る事を始めました。

ウィスコンシンの酪農場で優秀な牛乳を生産する献身的な農家と

豊富な緑の牧草地、とうもろこし畑を見つけ、

品質を重視し、風味豊かなチーズを作り上げることへの情熱を持ち続けて今に至っています。

Mauro&Gianniは今日もBelGioisoの家族の一員であり、新しい世代のチーズメーカーと

知恵を共有するために精力的に取り組んでいます。

主にこんな特徴があります。

☑地元の農場から毎日集められた90日齢の新鮮な牛乳で

手作りしている

☑このチーズは空気が浸透しやすく、有益なカビの成長が促進されるので

素朴な風味、そして深い香りと、砕けやすい食感を与えている。

かなりこだわり抜かれたブルーチーズである事がわかりますね。

早速開けてみた

横から見てみると、ぎっしりとブルーチーズが入っていますね。

蓋を開けてみると、このようにパックされています。

ハサミなどでカットしていきます。

綺麗な色のゴルゴンゾーラチーズが出てきました。

匂いですが、独特のブルーチーズの香りがしますが、

なんとも新鮮なブルーチーズといった感じで

重厚なというよりは、爽やかなブルーチーズといった香り。

ずっと嗅いでいてもいいくらい

すっごくいい香り。

裏面に書いてある栄養成分表の28gはこれぐらい。

これぐらいの量で110kcalという事になります。

ちょうど大匙2杯くらい。

小鉢に少しといった感じ。

ゴルゴンゾーラの栄養成分

原材料:低温殺菌された牛と羊の牛乳、酵素、塩、カビ。

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1サービング 大匙2杯

この1パックには

大匙2杯のチーズが24~28回分

入っているという事になります。

カロリー110kcal

総脂肪8g

飽和脂肪5g

トランス脂肪0g

コレステロール30m

ナトリウム280mg

炭水化物0g

食物繊維0g

ビタミンA4%

カルシウム15%

ゴルゴンゾーラの美味しい食べ方は?

今回はいろいろな美味しい食べ方を紹介します。

1 サラダに乗っける

ダイエット中の方にはぜひおススメしたいのが

野菜の上に乗っけて食べる。

これです。

適度な塩気や独特の風味があるのでこれだけでも充分満足できる

おかずのようなサラダになります

レタスやトマトと…

これはレタスやサラダにゴルゴンゾーラ、そしてバルサミコ、オリーブオイルをかけただけ。

ドレッシングいらずです。

ブロッコリーや豆と一緒に

これはコストコのブロッコリーや大豆の上に

ゴルゴンゾーラを乗せています。

玉ねぎドレッシングとの相性も抜群。

セロリやクルミと・・

セロリとクルミ、アボカドなどと合わせて・・・

クルミとゴルゴンゾーラの相性が超抜群!!

セロリも飽きずにモリモリ食べられます。

2トルティーヤと一緒に

トルティーヤの上に、トマト、ブルーチーズ、紫キャベツ

レーズンなどを乗っけています。

サンドするように食べても・・

3ピザにして..

カロリーさえ気にしなければ、ピザとゴルゴンゾーラの相性は抜群。

トマトソースや玉ねぎとも相性は合いますが、

薄いトルティーヤ生地にゴルゴンゾーラを乗せ5分程焼き、

最後にハチミツをかけて食べればこれまた最高です。

4 パスタにして・・

もう、これが美味しすぎるんです。

まるでレストランに行ったような味にびっくり。ゴルゴンゾーラおそるべしです

牛乳を沸騰させて、今回はペンネを茹で始めます。沸騰した牛乳にゴルゴンゾーラを入れ、
クリーミーに混ざったら

茹で上がったペンネに絡めて最後に
ブラックペッパーで味付けすれば完成です。

ブルーチーズ好きなお友達が遊びに来たらおもてなしにも最高。

最後のブラックペッパーが決め手です。

その他の美味しい食べ方

ホームページにはクランブルゴルゴンゾーラを使った美味しいレシピが乗っています。

パンに乗っけてみたり

ライスコロッケにしたり・・

かなりいろいろな使い方ができそうなこちらのゴルゴンゾーラ、

まだ食べた事の無い方はとってもおススメなのでぜひお試しを・・

参考記事→コストコで買うべき【ヨーグルト】8選!2019年決定版!

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yae

ヨガインストラクター, 3児の母です。 コストコ大好きです。週に1度はコストコに通っています。 コストコの商品のカロリーや糖質などを調べる事が大好きなダイエットおたくです。
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