コストコ新商品【イタリアンオリーブアンティパスト】ってどんなもの?カロリーや糖質はどれくらい?

投稿日:2019年4月27日

コストコデリ【イタリアンオリーブアンティパスト】食べた事ある?

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こちら4月26日にコストコ千葉ニュータウン店で見つけた

イタリアンオリーブアンティパスト

アンティパストといえば、前菜とかそう意味だったはず。

イタリア料理なんかのフルコースの最初に出されるもの

ちょっとしたお酒のおつまみにこんな前菜があればおしゃれだし、

ワインもすすみそう・・

子どもにはこのオリーブが人気がなさそうだけど、大人目線でちょっと買って見る事に。

今回はそんな”イタリアンオリーブアンティパスト”についてレビューしていきます。

イタリアンオリーブアンティパストの消費期限など。。

530g入って税込1480円になります。

消費期限は加工年月日から3日間

私はたまたま手に取ったものが加工年月日当日のものだったんですが、

奥の方に加工年月日が前日のものがあったんです。

消費期限から考えれば、あと2日間は楽しめるはず・・

なんですが、見た目は水分が出てしまっていて、

う~ん、買いたい!!と思うようなビジュアルではなくなっていました(苦笑)

イタリアンオリーブアンティパストの原材料は?

名称惣菜
原材料名オリーブ塩漬け、ローストトマトのオイル漬け、水牛乳のモッツァレラ

(水牛乳、水牛のホエイ、食塩)、タコ加工品、オリーブ油、パセリ、

グルコン酸鉄、酸味料、酸化防止剤(V.C)

保存方法

要冷蔵4℃以下

※この製品は卵、乳、小麦、えび、かにを使用した設備で製造しています。

3種類のオリーブが入っているって本当?

コストコではこんな説明が・・

ホームパーティーにかかせないアンティパストです。3種のオリーブをお楽しみいただけます。

みずみずしい食感のオリーブとタコ、ドライトマト、水牛モッツレラを合わせました。

グリーンカステルべトラーノ

まろやかな味わいとサクッとした食感のオリーブです。

ブラックカステルベトラーノ

濃厚なオイルの風味を感じられる艶やかな黒色のオリーブです。

カラマタ

やわらかく少し酸味を感じる小ぶりのオリーブです。

黒や、緑のオリーブは良くみかけますが、紫のものは見た事がなかったです。

楽しみだ・・

早速開けてみた・・

蓋を開けてみるとこんな感じ。

タコが大きい!!

そしてかなりガッツリとオリーブが入っています。

520g入っているとのことですが、お皿に盛ってみるとこんな感じ。

オリーブも緑、紫、黒と3種類の色が入っていて綺麗ですね~。

種なしのようです。

こちらはかなり大皿なんですが、結構な量入りました。

これはあくまでも前菜なんで3,4人の大人がいても足りるかもしれません。

食べてみた感想は?

一口食べてみると・・

”うーん、タコがプリップリで新鮮!”

そしてオリーブに程よい塩気があって美味しい〜。

ローストトマトにオリーブ、モッツアレラチーズって良く合いますね。
そしてたまにくるパセリの味が程よくアクセントになってます。

これは白ワインに相当合うんではないでしょうか。

大人のおしゃれなおつまみといった印象・・

子どもに食べさせて見たら見事にタコしか食べなかったです。

これはこれで食べ方としては有りなんでしょうが、今回異常にオリーブが残ってしまったんですよね。

意外とオリーブの量が多くて(笑)

なので美味しく食べる方法はないかと考えてみました。

アンティパストでパスタを作ったら絶品過ぎた・・

残ったオリーブに、ローストトマト、これに合うものって何だろう・・

って考えたらだいたいパスタも入ってくるんではないでしょうか。

残ったアンティパストをパスタに絡めて見たらこれが絶品。

このパスタを作る為だけにアンティパストを買っておきたいくらいです。

簡単アンティパストを使ったパスタの作り方

①オリーブは子ども達が苦手なので細かく切ります。
(本当はもっと細かくみじん切りにすればよかった)


②オリーブオイルとニンニクのみじん切りを
フライパンに熱し温めます。

③たっぷりのお湯2Lくらいに塩を入れパスタを茹で始めます。

塩は大匙1杯くらいです。

④ニンニクの香りがたってきたら、フライパンにアンティパストを入れます。

(モッツァレラを入れると溶けてしまうので、私は今回は入れずに最後に添える事にしました。)

白ワインを回しいれます。

軽く塩を振ります。

エルブ・ド・プロヴァンスを振り入れても・・

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⑤茹で上がったパスタをフライパンに入れて、混ぜ合わせれば完成です。

(最後にプチトマトを切って入れてみました。)

もう、パスタとの相性が抜群すぎて言葉にならない・・

これは子供にも食べられました。

むしろ取り合いに・・

アンティパストが余ったらパスタというのが一つの手ですが、

ピザの具にしたり、

パンや、クラッカーの上に乗せてもいいかも・・

カロリー予想してみた。

オリーブのカロリー

1個8gでした。

217gでしたので315kcalになります。

糖質は217gで2.4gほどです。

グリーンオリーブの方が若干糖質が高くなります。

ビタミンEや、オレイン酸、カルシウム、ポリフェノール、βカロテン

などさまざまな栄養が期待できます。

水牛のモッツァレラのカロリー

1個9gで、

こちらは110gあって304kcalでした。

糖質は1.32gになります。

栄養としてはカリウム、タンパク質、ビタミンA,カルシウム、

マグネシウム、飽和脂肪酸などが含まれています。

タコのカロリー

1個23gと結構大き目のタコですが、

もっと大きなものもありました。

全部で106gで80.56kcalでした。

糖質は0.1gと少ないのが特徴です。

ビタミンEや、ビタミンB12,亜鉛、

肝機能を高めたり、血圧を下げるタウリンなどが含まれていて

滋養強壮などにも効果的です。

ローストトマトのカロリー

こちらはローストトマトで全部で120gありました。

こちらはローストトマトと原材料には書かれていましたが、

見た目はドライトマトのようです。

仮にドライトマトのカロリーとして調べると、

120gで312kcalになります。

糖質は120gで52gとなります。

こうしてみると糖質もなかなかのものですが、

ドライトマトは栄養素が凝縮されているのが特徴です。

美肌に効果的なリコピンやビタミンC,GABAといってイライラを解消してくれるような

栄養も期待できます。

オリーブオイルのカロリーは?

あとは見た目どれくらいの量のオリーブオイルが加えられているかがわかりませんが、

仮にオリーブオイルが大匙3杯くらい入れられているとすると

332kcalとなります。

ただし糖質は驚きの0gなので、これは嬉しいですね。

これを全部足してみると、1343kcalとなります。

こう見ると、なかなかのカロリーですが、

糖質は55gくらいと、白ご飯1杯の糖質とだいたい一緒です。

どちらにしてもえいようたっぷりなこちらの前菜。

パーティに、おつまみに、パスタに、ピザに、

いろいろな使い方ができますので、まだ試した事の無い方は

食べてみては??

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yae

ヨガインストラクター, 3児の母です。 コストコ大好きです。週に1度はコストコに通っています。 コストコの商品のカロリーや糖質などを調べる事が大好きなダイエットおたくです。
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